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Malteser Ochtrup

Klimawoche beim Menüservice: Gutes Essen für eine saubere Umwelt

21.03.2019

Gutes Essen bedeutet für die Menschen in und um Ochtrup seit jeher ein Stück Heimat und Kultur. Deshalb ist es für uns als Malteser und für die Küche des Carl-Sonnenschein-Hauses ein großes Anliegen, möglichst viele regionale und saisonale Lebensmittel bei unserer Menüauswahl zu berücksichtigen.

Klimaschutz ist in aller Munde!

Mit unserer kulinarischen Aktionswoche vom 25.03.2019 bis 31.03.2019

„Gutes Essen für eine saubere Umwelt“

möchten wir Sie darauf aufmerksam machen, dass der Einsatz von Lebensmitteln auch für den Klimaschutz von Bedeutung ist.

Durch die Produktion, den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln entstehen Treibhausgase (Co2-Emissionen), die für den Klimawandel mitverantwortlich sind. Durch den Einsatz regionaler und saisonaler Produkte tragen wir damit aktiv zum Klimaschutz bei.

Während unserer Klimawoche möchten wir Ihnen einen Einblick in unseren Küchenalltag geben und Ihnen Informationen über unsere regionalen Lieferanten und unseren Wareneinkauf geben.
Zur Informationen haben wir auf dem Speiseplan in der Aktionswoche die „CO2-Emissionen“ für die jeweiligen Gerichte aufgeführt.

Wir wünschen Ihnen einen „Guten Appetit“!

 

Weitere Informationen aus unserer Küche:

Lieferanten 16
    davon regionale Anbieter 11 (im Umkreis von 30 km)
    davon Direktvermarkter 7 (im Umkreis von 10 km)
Unsere Tischgäste

Bis zu 350 Mahlzeiten täglich
   Carl-Sonnenschein-Haus, Ochtrup
   Ferdinand-Tigges-Haus, Ochtrup
   St. Ida Haus, Metelen
   Kita Der kleine Prinz, Ochtrup
   Kita Kinderkiste, Ochtrup
   Vita Tagespflege, Ochtrup
   Essen auf Rädern in Ochtrup und Metelen

Verpflegungssystem Cook & Serve
Mitarbeiter 20
Wöchentliche Lebensmittelabfälle in 2012 waren es noch 950 kg
bis 2019 wurden die Lebensmittelabfälle um
50 % reduziert
Unser Credo Regional ist unser Bio

 

Weitere Informationen

Veranstaltungen

Kursangebot:

Erste Hilfe Kurs

Sa., 17.08.2019
9.00 - 16.30 Uhr

Anmeldung hier!

Veranstaltungen

50 Jahre Malteser in Ochtrup
Große Leistungsschau

Sonntag, 15.09.2019
13.00 - 18.00 Uhr

Lambertikirchplatz

 

Veranstaltungen

Dienstabend
Einsatzdienste

jeden Freitag
19.00 Uhr

Erfahren Sie hier mehr!

Wir sind erreichbar:

Mo. - Do.:
08:00 bis 16.30 Uhr

Fr.:
08:00 bis 14:00 Uhr

Telefon: 02553 5577
Telefax: 02553 80682

Unser Spendenkonto: Malteser Hilfsdienst e. V.  |  Pax-Bank  |  IBAN: DE8037 060 1201 2012 14757  |  BIC / S.W.I.F.T: GENODED1PA7